健康生活吃出來!這些食物能有效預防癌癥

2019-12-05

我們的生活方式、飲食起居等與是否患癌息息相關,好的飲食習慣有時能在抗癌中起到重要作用。怎樣的飲食能有效預防癌癥的發生呢?讓我們一起來看看吧。

1. 獼猴桃

獼猴桃是一種食用、藥用為一體的水果,每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克,比蘋果高20-80倍。被譽為水果中的“維C之王”。獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、營養豐富,所含微量元素中的含鈣量為果中之首,可直接被人體吸收、提高人的免疫力。所以多吃獼猴桃能起到很好的預防癌癥效果。

2. 蘆筍

蘆筍富含硒,可以阻止癌細胞的分裂與生長,抑制致癌物的活力并加速解毒,刺激機體免疫功能,促進抗體的形成,提高對癌的抵抗力。蘆筍還富含組蛋白,對已變異的細胞有修復作用,所以能夠有效控制癌細胞生長,防止癌細胞的擴散。

3. 菌菇類

菌菇類食物如木耳、香菇、金針菇、冬菇等,都含有一定的抗癌物質,可以預防胃癌,但是要注意的是,菌菇類最好使用冷水泡發,1-2個小時足以,切勿超過24小時或隔夜,否則不但對抗癌沒有益處,反而會引起中毒。

4. 花椰菜

花椰菜含較多微量元素——鉬,可阻攔致癌物質亞硝酸胺的合成,起到抗癌防癌作用。

5. 黑枸杞

黑枸杞里面含有豐富的花青素,而花青素是一種強效的抗氧化劑,可增加血管彈性,防止人體衰老?;ㄇ嗨赜星宄梭w自由基的功效,抑制癌細胞的擴散,是一種很好的防癌食物,特別是中老年人應該多吃。

6. 藍莓

藍莓很早以前就被人們看作是一種神奇果實。藍莓富含抗氧化劑,可預防身體的所有細胞受傷,藍莓含有鞣酸,能“剝奪”疾病營養和存活能力。

來源:鳳凰網

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